菜園おじさんのエコ野菜づくり

ヤマイモ：真冬の収穫

ヤマイモは数年前から連作を続けている。４月１日、種イモの芽出しを始める。４月１６日、芽出しをした種イモを植え付ける。４月２２日、発芽が始まる...

今日は節分、立冬の最後の日である。暦の上では明日から春（立春）となるが、強烈な寒波が到来し寒い日が続くと気象庁が警告する。（炒った大...

2018/2/3 葉菜

昨年に続きわさび菜を栽培する。１０月９日、畝をつくる。１０月１２日、わさび菜を播種する。１０月１８日、わさび菜が発芽する。１...

２０１８年２月１日から２日にかけ前線が太平洋沿岸に出来る。気象庁の予報どおり、印西市も１日の夜半から２日の早朝にかけ雪が降る。 ...

２０１２年から野菜残渣やＥＭ生ゴミ堆肥などを原料とするグリーン堆肥をつくっている。畑に生野菜やＥＭ生ゴミ堆肥を埋めるのを止め、完熟堆肥にして...

昨年に続きチンゲンサイを栽培する。１０月９日、畝をつくる。１０月１２日、八仙チンゲンサイを播種する。１０月１８日、チンゲンサイが発芽する。 ...

２月３日で一年で最も寒い大寒が終わり、２月４日から２月１８日まで立春となる。梅も開花し日差しも少しずつ強くなるが、まだ厳しい寒さが続くのが２...