グリーンアスパラを畑の隅で栽培している（２株は植え付け後４～７年、昨年播種・定植した１年もの１０株）。３月２７日、春肥を施す。４月１２日、出蕾が始まる。
５月１日、昨年播種・定植した１年ものに支柱を立てる。５月２日、古い株の収穫を始める。５月１１日、乾燥防止に籾殻を敷く。５月２４日、立茎を始める。
８月１９日、立茎後の収穫を始める。１１月１２日、枯れた立茎を根元から刈り取る。１２月１７日、冬肥を施す。
９．冬肥を施す（１２月１７日）
１１月１２日、枯れた立茎を剪定ハサミで刈り取る。１２月１７日、冬肥を施す。立茎の株から２０～３０ｃｍ離れた畝（２株、約１ｍ２）をシャベルで深さ約１５ｃｍの溝をつくる。
(冬肥えを施し防寒対策をする)
冬肥は１ｍ２当たりグリーン堆肥２ｋｇ、油粕２００ｇ、発酵鶏糞２００ｇ、ＥＭボカシ１００ｇ、米糠１００ｇを箕の中で混和し溝に施す。
鍬で覆土し、防寒対策として畝に麦藁を敷いて冬を越す。