アスパラガス:立茎後の収穫を始める

グリーンアスパラを畑の隅で栽培している(2株は植え付け後4~7年、昨年播種・定植した1年もの10株)。3月27日、春肥を施す。4月12日、出蕾が始まる。

5月1日、昨年播種・定植した1年ものに支柱を立てる。5月2日、古い株の収穫を始める。5月11日、乾燥防止に籾殻を敷く。5月24日、立茎を始める。

8月19日、立茎後の収穫を始める。

7.立茎後の収穫を始める(8月19日)

5月24日、太い蕾2本を立茎とする。傍に篠竹の杭を挿し、生長した茎葉2本を紐で結える。今後1株について3~4本の雷を立茎にする。

(収穫したグリーンアスパラ)

8月19日、立茎後グリーンアスパラが出雷したので1本を収穫を始める。アスパラの収穫は9月末まで続くと考えている。

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