九重栗カボチャ:収穫を始める

毎年2種類のカボチャ(九重栗、宿儺)を栽培している。4月8日、種の芽出しを始める。4月16日、簡易温床に播種する。5月1日、再播種する。

5月11日、畝をつくる。5月28日、本葉5~6枚に生長したので自家製苗を植え付ける。6月20日、1回目の追肥を施す。6月27日、余り苗の藤棚栽培を始める。

7月5日、人工交配を始める。7月9日、着果が始まったので2回目の追肥を施す。8月18日、収穫を始める。

13.収穫を始める(8月18日)

7月8日、九重栗カボチャの1株に1個着果した。8月18日、7月8日に着果した九重栗カボチャが40日を経過したので収穫する。

(九重栗カボチャの1番果を収穫する)

ヘタを取り剪定バサミで切り取る。自宅で2~5日キュアリング処理(カボチャをトロ箱に入れ日中の高温下に置いておく)をしてからいただくことにしている。

今年のカボチャは冷夏と日照不足の影響でホクホク感と甘みが少ないと考えている。

スポンサーリンク







シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする