２月２０日、シシトウ（自家採取種）の芽出しを始める。２月２４日、温床に直播きする。３月８日、発芽が始まる。４月２９日、畝をつくる。
５月１２日、自家製苗８株を植えつける。６月１日、本支柱を立てる。６月１５日、シシトウの着果が始まる。６月２３日、シシトウの収穫を始める。
８．収穫を始める（６月２３日）
６月２３日、シシトウの実の大きさが５～７ｃｍとなったので収穫を始める。実を大きくすると株が疲れるので早めにハサミで切り取る。約２０本収穫する。
（シシトウの莢が大きくなったので収穫を始める）
太い分枝が横に伸びてきている、分枝に実が着くようになったらＶ字支柱を立てることにしている。生育は順調に推移している。
シシトウはナス科の野菜、ビタミンＣとカロチンを多く含む。油炒め、ナスとシシトウの煮浸しなどでいただくことにしている。