毎年ミニトマトは購入苗（ミニトマト（１））と自家製苗（ミニトマト（２））の２種類を栽培している。ミニトマト（２）の栽培法について記す。
２０２０年３月２５日、蔓ありインゲンの跡地（幅１ｍ×長さ２．５ｍ）の中心に深溝を掘り、落花生残渣や乾燥落葉、米糠、堆肥を投入する。
４月８日、畝をつくり、黒マルチを張る。４月２９日、自家製苗７株を植え付ける。５月１８日、防虫ネットのトンネルを撤去し合掌式支柱を立てる。
５月２１日、開花と着果が始まる。２～３本に仕立てのミニトマトの本枝・側枝を支柱に誘引する。５月３０日、第１花房の着果、第二花房の開花が始まる。
６月１５日、第二・三花房の着果と四花房の開花が始まったので１回目の追肥を施す。６月２９日、ミニトマト（２：ルビーフィンガー）の収穫を始める。
７月８日、ミニトマト（ルビーフィンガー）の種を採る。
９．ルビーフィンガーの種を採る（７月８日）
５月３０日、第１花房の着果、第二花房の開花が始まる。６月１５日、第二・三花房の着果と四花房の開花が始まったので１回目の追肥を施す。
（笊の中でミニトマトを手でつぶす）
６月２９日、ミニトマト（２：ルビーフィンガー）の収穫を始める。７月８日、ミニトマト（ルビーフィンガー）の種を採る。
（種を水洗しヌルヌルを取り除く）
第一花房のミニトマトが真っ赤となったが、収穫が間に合わず割れたり、腐ったりするミニトマトが多く出ている。完熟したミニトマトを集め、手で絞り種を採取する。
絞った種を水洗し、ヌルヌルを取り除き乾燥する。