ノラボウ菜:収穫を始める

9月15日、ミニトマトの跡地(幅1m×長さ3m)に苦土石灰を施し深く耕す。元肥を施し、苗床をつくる。9月17日、苗床にスジ播きする。9月21日、発芽が始まる。

10月16日、畝づくりをする。10月18日、苗床の苗が本葉5枚に生長したので1回目の間引きをし、追肥と土寄せを行なう。10月18日、間引いた苗16株を移植する。

12月4日、移植苗の追肥・土寄せを行なう。12月6日、直播ノラボウ菜に2回目の追肥・土寄せを行なう。2020年3月1日、ノラボウ菜の収穫を始める。

 

 

9.収穫を始める(3月1日)

2020年3月1日、ノラボウ菜の収穫を始める。今年は暖冬で2月に入ると「ノラボウ菜」の生育が顕著となる。

(収穫したノラボウ菜)

3月1日、ノラボウ菜の収穫を始める。親茎が30~40cm伸びてきたので親茎5本をハサミで切取る(摘芯)。

(繁殖力旺盛なナラボウ菜)

今後は親茎の他に伸びて来る腋芽も開花前に順次折り採って収穫する。アブラナ科野菜なので菜花と同じ調理法でいただく。プチ直売所でも評判の葉菜である。

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