２０１９年から深谷黒１本ネギ（サカタ）を栽培している。２０２０年１月１０日、長ネギの苗床（玉ネギの苗床：幅１ｍ×長さ２．５ｍ）の土づくりを行なう。
２月１日、元肥を施し苗床をつくる。
２．苗床づくり（２月１日）
２０２０年１月１０日、長ネギの苗床（玉ネギの苗床：幅１ｍ×長さ２．５ｍ）の土づくりを行なう。２月１日、元肥を施し苗床をつくる。
（空き地で元肥を混和する）
先ず、苗床（幅１ｍ×長さ２．５ｍ=２．５ｍ２）にベタ掛けしていたビニールを撤去する。ネギは良く肥えたアルカリ性の土壌を好む。
（元肥を鋤き込み、金属篩で塊を除く）
元肥として１ｍ２当たり草木灰１００ｇ、完熟落葉堆肥２ｋｇ、ＥＭボカシ肥料２００ｇ、発酵鶏糞２００ｇを空地で混和する。
（ＰＯフィルムのトンネルで保温する）
元肥を散布し鍬で元肥を土によく鋤き込み、レーキで土の塊を砕き平らに均す。苗床の温度を均一にするため苗床を幅１０ｃｍ×長さ２ｍのプチプチ（包装材）で縁取りする。
金属篩で土の塊を除き、表面を角材で平らにし幅１００ｃｍ×長さ２．５ｍの苗床が出来上がる。苗床をＰＯフィルムのトンネルで覆い、元肥の分解を進める。
２月１０日頃に購入種を播種する予定。