１０月６日、玉ネギとマクワウリの跡地（幅２ｍ×長さ６ｍ）に苦土石灰と米糠を施しシャベルで深く耕す。１０月２１日、元肥を施し、２条の畝をつくる。
１１月１日、自家製種を直播きする。１１月１５日、発芽が始まる。１１月２６日、防寒対策として畝を寒冷紗トンネルで覆う。
５．防寒対策（１１月２６日）
１１月１日、２０１９年産自家製種を直播きする。１１月１５日、発芽が始まる。１１月２６日、防寒対策として畝を寒冷紗トンネルで覆う。
(順調に生育しているスナップエンドウ)
アーチ状の割竹支柱を約８０ｃｍ間隔で差し込み、寒冷紗のトンネルを張る。強風で吹き飛ばされないように数ヶ所をＵピンで留める。
（寒冷紗のトンネルで覆う）
冬季は強風が吹き荒れる印西市の高台、スナップエンドウの苗は寒冷紗のトンネルで冬を越すのが最も効果がある（約１２年の実績）。