２回目の小松菜を栽培する。１０月３０日、枝豆の跡地（幅１．８ｍ×長さ３．５ｍ）に苦土石灰を散布しシャベルで深く耕す。
１０月３１日、元肥を施し幅８０ｍ×長さ２ｍの平畝をつくる。１１月２日、小松菜（あたりや農園）を播種する。１１月８日、発芽が始まる。
１２月３日、１回目の間引きをし、追肥を施す。２０１９年１月１９日、小松菜（２）の収穫を始める。
６．収穫を始める（１月１９日）
１１月３日、幅２ｃｍ×深さ１ｃｍ×長さ２ｍの溝４本に直播きする。１１月８日、播種後６日で発芽が始まる。２０１９年１月１９日、小松菜（２）の収穫を始める。
（小松菜（２）の収穫を始める）
トンネルの防虫ネットを捲り、大きく成長した小松菜の株を包丁で切取る。虫害もなく順調に成育していた小松菜、きれいな葉をしている。
１月の小松菜、１２月の寒波で葉や茎が柔らかく甘い小松菜に仕上がっていると考えている。