落花生:中手豊の脱穀

毎年落花生と小麦の輪作を続けている。今年から2種類の落花生(中手豊、半立ち)を栽培する。5月12日、元肥を施し、畝(1)(約10m)をつくる。

5月15日、元肥を施し、畝(2)(約12m)をつくる。5月16日、種用落花生の殻を剥く。落花生を播種する。5月28日、落花生の発芽が始まる。

6月10日、防鳥ネットを撤去し、欠株の捕植を行う。6月27日、1回目の除草を行う。7月11日、追肥と1回目の土寄せを行う。8月5日、大きく伸びた雑草を除去する。

8月6日、房柄が土の中に潜り始める。9月12日、カラスの食害防止にネットを張る。10月12日、落花生(中手豊)を収穫する。

10月21日、落花生(中手豊)を脱穀する。

13.中手豊の脱穀(10月21日)

10月12日、落花生(中手豊)が枯れ始めたので収穫する。抜き取った落花生は土を落とし、数カ所にまとめて置き天日乾燥を始める。

(天日乾燥した中手豊を脱穀する)

10月21日、畑で天日乾燥していた落花生(中手豊)を脱穀する。脱穀作業は菜園おばさんと一緒に行う。椅子に腰掛け天日乾燥後の殻を手でもぎ取り、箕に入れる。

中手豊の作付面積は約12m、脱穀は約2時間で終わる。今年は腐った殻が少ないが、未熟な柔らかい殻が覆い。殻の数がやや少ない感じ。

脱穀した殻は米袋に入れ自宅に運び、水洗と殻の天日乾燥を始める予定。乾燥後の重量は3~4kg程度、不作である。落花生の残渣はヤマイモの敷き藁などに用いる。

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