落花生の跡地（幅２ｍ×長さ３．５）に枝豆を栽培する。２０１８年１月８日、栽培予定地に落花生の殻などを散布し、天地返しを行なう。
３月７日、元肥を施し、畝をつくる。３月１０日、畝に玉ネギ用穴開き黒マルチを張る。３月１８日、１回目の播種をする。３月３０日、１回目に播種した枝豆が発芽する。
３月３１日、２回目の播種をする畝を換気フィルムのトンネルで囲む。４月４日、２回目の播種をする。４月１０日、１回目の播種枝豆の畝をＰＯから防虫ネットトンネルにする。
４月１６日、２回目に播種した枝豆の発芽が始まる。４月２７日、３月１８日に播種した枝豆を摘芯する。４月３０日、２回目に播種した畝の換気フィルムを防虫ネットにする。
５月２６日、３月１８日に播種した枝豆の着莢が始まる。６月１０日、収穫を始める。６月１８日、豆も大きく味も良い枝豆を収穫する。
６月２３日、３月１８日に播種した枝豆の収穫を終える。６月２７日、４月４日に播種した枝豆の収穫を始める。
１５．４月４日播種枝豆の収穫を始める（６月２７日）
６月２７日、４月４日に播種した枝豆の収穫を始める。防虫ネットを捲り大きな莢の枝豆を５株引き抜く。引き抜いた枝豆は剪定ハサミで根の部分と葉を切り落とす。
（遅蒔き枝豆の収穫を始める）
葉はグリーン堆肥原料とし、根は空き地で天日乾燥する。今年の枝豆は豊作、莢数が多く豆も大きい。