毎年ゴボウ（柳川理想）を春・秋２回栽培している。栽培のポイントは「やけ症」防止である。３月１４日、スティックブロッコリーの跡地を耕し春播きゴボウの土づくりを行う。
１．畝づくり（３月１４日）
３月１４日、３月末に播種する春播きゴボウの土づくりを行う。スティックブロッコリーの跡地（幅８０ｃｍ×長さ２．５ｍ）の雑草や枯れ葉をきれいに取り除く。
（春播きゴボウの畝をつくる）
シャベルで出来るだけ深く耕し（約４０～５０ｃｍ）、深い土を反転させる。レーキで土の塊を打ち砕き平らに均す。そして元肥を散布する。
元肥として１ｍ２当たり有機石灰１００ｇ、市販有機肥料（Ｎ分５、Ｐ分８、Ｋ分２％）２００ｇを散布し３本鍬で鋤き込む。レーキで平らに均す。
幅７０ｃｍ×長さ２．５ｍの平畝が出来上がる。乾燥防止と地温上昇を図るためＰＯフィルムをベタかけする。３月末に播種する予定。